Over Lee Kum Kee

Een restauranthouder uit Zuid-China genaamd Mr. Lee Kum Sheung was in 1888 een pan met oestersoep aan het bereiden. Hij vergat op de soep te letten tot het geheel inkookte tot een dikke saus. Toen hij het proefde ontdekte hij een onweerstaanbare heerlijke nieuwe smaak.

Naderhand verkocht hij dit als 'oestersaus'. Mr Lee was de oprichter van Lee Kum Kee en de uitvinder van de oestersaus, die in elke Chinese voorraadkast te vinden is. Lee Kum Kee heeft een 131 jaar oude traditie en distribueert zijn authentieke Chinese sauzen en beroemde smaakmakers nu wereldwijd naar meer dan 100 landen en streken op alle continenten.

Lee Kum Kee is marktleider op het gebied van authentieke Chinese sauzen. Lee Kum Kee is tevens het grootste en meest bekende Chinese sausmerk op de wereldwijde Chinese markt en tevens het favoriete merk van met Michelin-sterren bekroonde Chinese restaurants en chef-koks.

De sauzen van Lee Kum Kee zijn te vinden in alle grote supermarkten, inclusief in de sectie internationale producten van Albert Heign, Jumbo, Coop, Vomar, Deen en tevens in alle Chinese supermarkten en groothandels. Ze worden ook verkocht door Sligro en vele andere groothandelaren.

Voor deze favoriete saus van met Michelin-sterren bekroonde chef-koks van over de hele wereld worden alleen de allerbeste ingrediënten gebruikt. Omdat een saus een essentieel onderdeel is van een gerecht streven wij ernaar u een perfect product aan te bieden. Dit garanderen wij via onze toegewijde kwaliteitscontroleurs die tijdens elke fase van het proces met onze boeren samenwerken. Als uw klanten rekenen op het allerbeste, kunt u erop vertrouwen dat uw recepten in goede handen zijn bij Lee Kum Kee.

Dit is de filosofie van Lee Kum Kee met betrekking tot onberispelijke kwaliteit: 100-1=0.

Bij ons kunt u altijd rekenen op de hoogste kwaliteit.

Lee Kum Kee heeft de kunst en wetenschap van het sausmaken geperfectioneerd. De productiebedrijven van Lee Kum Kee staan over de hele wereld, van Hong Kong tot China, de VS en Zuidoost-Azië. Het productieproces wordt constant streng gecontroleerd, van het bevoorraden met onbewerkte grondstoffen tot de laatste tests van het eindproduct, om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van de producten van Lee Kum Kee altijd stabiel en optimaal zijn.

De productiefaciliteiten van Lee Kum Kee zijn houder van verschillende internationale certificeringen met betrekking tot kwaliteit en speciale productcategorieën, zoals ons assortiment met biologische, glutenvrije en Halal-producten.